Ăn mía hấp có tốt cho người bị táo bón, ruột yếu không

Bữa Lâm tui có chia sẻ chuyện “mía hấp – món ăn mà cũng là vị thuốc” giúp thông ruột, mát gan, dưỡng da. Đọc xong, nhiều bà con nhắn hỏi liền: “Thiệt không vậy Lương y?”, “Táo bón lâu năm ăn có đỡ không?”, “Ruột kích thích, tiểu đường có dùng được không?”, “Phải mía tím mới tốt hả?”. Lâm tui nói rõ luôn nghen: mía hấp không phải thuốc đặc trị, nhưng là món hỗ trợ rất hay cho người bị táo bón, nóng trong, tỳ vị yếu – miễn là biết dùng đúng cách, đúng người.

Với bà con bị táo bón kinh niên, ăn mía hấp đều đặn mỗi ngày 1–2 khúc nhỏ sau bữa ăn giúp làm mềm phân, giảm khô táo, đi tiêu nhẹ hơn. Mía hấp khi chín đã chuyển tính, từ lạnh sang ấm, nên giúp “hòa trung kiện tỳ”, cải thiện tiêu hóa. Nhưng ai bị táo bón lâu năm do tỳ vị yếu, khí huyết kém thì chỉ ăn mía hấp thôi chưa đủ – Lâm tui hay kết hợp thêm bài thuốc kiện tỳ, nhuận táo, thông đại trường, để xử lý gốc bệnh, chớ không chỉ chữa ngọn.

Người bị hội chứng ruột kích thích, đi phân nhão, hay mót rặn, vẫn có thể dùng mía hấp, nhưng nhớ ăn ít – 2–3 ngày một lần, mỗi lần 1 khúc nhỏ là vừa. Mía hấp ấm bụng, giảm co thắt ruột, nhưng ăn nhiều lại dễ sinh đầy hơi. Với nhóm này, Lâm tui thường hướng dẫn điều hòa tỳ vị, dưỡng khí huyết để ổn định tiêu hóa, chớ không dựa vô đồ ngọt nhiều.

Người tiểu đường thì Lâm tui khuyên không nên dùng mía hấp. Dù hấp chín, lượng đường trong mía vẫn cao, có thể làm tăng đường huyết. Đông y xem tiểu đường là chứng “tiêu khát”, cần dưỡng âm, sinh tân chứ không được nạp thêm vị ngọt. Bà con muốn mát gan, giải độc có thể thay bằng nước rễ tranh, mạch môn, cam thảo – an toàn hơn nhiều.

Còn chuyện mía tím có tốt hơn không thì thật ra không khác biệt lớn. Mía tím ngọt đậm, năng lượng cao, chứ công năng Đông y giống mía lau. Ai nóng trong, dễ táo thì nên chọn mía lau – vị thanh, tính ôn nhẹ, hấp lên dễ ăn, tốt cho tỳ vị hơn.

Lâm tui dặn thêm: mía hấp là món hỗ trợ dân gian rất lành, giúp đường ruột hoạt động trơn tru, làm dịu nóng trong. Nhưng muốn trị tận gốc táo bón hay rối loạn tiêu hóa, phải nuôi dưỡng tỳ vị, điều khí huyết cho đều. Ai bị lâu năm, bụng trướng, ăn kém, ngủ kém – cứ ghé Nhà thuốc Nam gia truyền Đỗ Minh Đường HCM, để Lâm tui coi mạch, kê bài thuốc Nam phù hợp. Có thuốc đúng người, có lối sống điều độ – ruột gan mới thông, người mới khỏe, da dẻ mới sáng được nghen bà con.