Viêm xoang nên ăn gì, kiêng ăn gì giúp tình trạng viêm, ngạt mũi được cải thiện?

Viêm xoang là bệnh lý có thể gặp ở mọi độ tuổi, giới tính đặc biệt tỷ lệ người mắc bệnh tăng cao khi thời tiết chuyển mùa. Để cải thiện, ngăn ngừa các triệu chứng bệnh, ngoài các phương pháp điều trị bệnh nhân cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Vậy bị viêm xoang nên ăn gì và kiêng ăn gì để giảm tổn thương tại niêm mạc xoang? Hãy cùng khám phá câu trả lời trong bài viết sau đây.

Viêm xoang nên ăn gì, uống gì giúp hỗ trợ điều trị bệnh tốt nhất?

Chế độ dinh dưỡng luôn được các chuyên gia Tai Mũi Họng lưu ý cho người bệnh trong quá trình điều trị nhằm hỗ trợ cải thiện triệu chứng, tăng cường sức khỏe. Có rất nhiều thực phẩm bổ dưỡng có tính chống viêm người bệnh cần bổ sung, đa dạng trong bữa ăn hàng ngày của mình. Vậy bị viêm xoang nên ăn gì?

Những loại thực phẩm tốt nhất cho người bệnh viêm xoang

Danh sách những nhóm thực phẩm có tác dụng tốt hàng đầu cho người bệnh viêm xoang gồm có:

• Thực phẩm giàu vitamin C

Bổ sung nhiều vitamin C sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, chống viêm nhiễm cực tốt, ngăn ngừa vi khuẩn, virus tấn công. Đặc biệt, nhóm thực phẩm này còn giúp làm loãng dịch nhầy mũi cho người bệnh viêm xoang. Vì vậy, không thể bỏ qua các loại rau củ quả giàu vitamin C nếu muốn nhanh chóng đẩy lùi các triệu chứng bệnh.

Một số thực phẩm có thể kể đến như: cam, bưởi, ổi, đu đủ, dâu tây, cà chua, bông cải xanh…

• Các loại thực phẩm có đặc tính chống viêm

Rất nhiều thực phẩm đặc biệt là các loại củ bao gồm tỏi, nghệ, gừng giúp cải thiện tình trạng viêm nhiễm cho người bị viêm xoang.

Sử dụng gừng tươi: Trong loại củ này chứa nhiều chất có khả năng chống viêm, chống oxy hóa, giúp làm lành bệnh nhanh, giảm đau, hạn chế sưng huyết.

Viêm xoang nên ăn tỏi: Tỏi có tác dụng tốt với các bệnh về đường hô hấp như viêm xoang nhờ khả năng kháng khuẩn tự nhiên, chống viêm, giảm đau tạm thời tốt.

Nghệ: Cũng tương tự như gừng, tỏi nghệ được biết đến nhiều nhờ tác dụng kháng viêm, giúp làm lành vết thương nhanh. Do đó khi không biết bị xoang, mổ viêm xoang nên ăn gì mọi người hãy nhớ đến loại củ này.

• Thực phẩm giàu axit béo omega-3

Những lợi ích của loại axit béo này đã được chứng minh ngoài tác dụng bảo vệ tim mạch, các loại thực phẩm giàu omega-3 còn giúp chống viêm hữu hiệu trong đó có bệnh viêm xoang. Người bệnh có thể bổ sung qua các loại thực phẩm như cá hồi, cá ngừ, quả óc chó, đậu nành…

• Uống nhiều nước

Cung cấp đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể không chỉ tăng cường tuần hoàn máu, quá trình trao đổi chất của cơ thể mà còn giúp mát gan, giải độc, làm loãng dịch nhầy mũi. Đặc biệt khi pha mật ong hay pha nước trà xanh uống sẽ giúp sát khuẩn, chống viêm, làm dịu các triệu chứng bệnh viêm xoang.

Món ăn giúp cải thiện bệnh viêm xoang

Viêm xoang nên ăn gì, ngoài những thực phẩm kể trên, người bệnh có thể tham khảo một số món ăn vừa bổ dưỡng, vừa giúp cải thiện các dấu hiệu bệnh viêm xoang sau đây:

• Canh bí đỏ

Có tác dụng giảm các triệu chứng đau đầu, mất ngủ, mệt mỏi do viêm xoang gây ra.

Cách thực hiện vô cùng đơn giản: Chuẩn bị 1 quả bí đỏ 0,5kg khoét lỗ, thêm 15 quả táo đỏ cho vào nồi nấu nhừ, thêm đường đỏ (nếu thích ăn ngọt). Thực hiện 1 lần/tuần.

• Củ cải trắng nấu tôm

Món ăn này mang đến tác dụng chống tắc nghẽn, giảm nghẹt mũi cho người bệnh viêm xoang người bệnh có thể áp dụng.

Thực hiện: 

Chuẩn bị củ cải trắng, tôm đất, đậu phụ, giá đỗ, gừng, tỏi.

Củ cải gọt vỏ, xắt miếng vừa ăn; đậu phụ thái miếng, gừng tỏi đập dập.

Cho gừng tỏi vào phi thơm đổ củ cải và tôm vào đảo qua, thêm nước, đun đến khi củ cải nhừ, nêm gia vị vừa ăn.

• Cháo thịt bò, tỏi

Đây là món ăn bổ dưỡng, giúp tăng cường sức đề kháng, giảm viêm, giúp mũi thông thoáng.

Thực hiện:

Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ; tỏi bóc vỏ đập dập.

Gạo vo sạch, cho vào nồi ninh thành cháo, sau đó thêm thịt bò, tỏi vào đun tiếp, nêm gia vị

Khi ăn thêm rau thơm, tiêu vào ăn nóng.

Mọi người có thể thay đổi, đa dạng các loại thực phẩm, món ăn nhằm cung cấp đầy đủ dưỡng chất, tránh ăn một nhóm thực phẩm nào đó trong nhiều ngày liên tiếp.

Người bị viêm xoang không nên ăn gì?

Bên cạnh thông tin viêm xoang nên gì, bị viêm xoang nên kiêng ăn gì cũng là vấn đề người bệnh cần quan tâm nhằm hạn chế bệnh tiến triển.

• Sữa và các sản phẩm từ sữa

Dù đây là nhóm thực phẩm giúp bổ sung dinh dưỡng cực tốt nhưng lại là kẻ thù với người bệnh viêm xoang. Bởi khi dùng sữa, các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa tươi, sữa bột… sẽ khiến lượng dịch nhầy ở mũi tiết ra nhiều hơn, đồng thời khiến khả năng tắc nghẽn xoang thêm nghiêm trọng.

• Không nên ăn đồ cay nóng

Nhiều loại thực phẩm, đồ ăn cay nóng như ớt tươi, ớt bột, sa tế, mù tạt… khi nạp vào cơ thể sẽ dễ gây tình trạng trào ngược dạ dày, axit sẽ tấn công lên vòm họng, tác động đến xoang mũi từ đó dịch mủ ứ đọng trong các hốc xoang nhiều hơn. Ngoài ra, ăn cay còn khiến cơ thể tiết nhiều histamine khiến các mô trong mũi dễ bị sưng, nghẹt mũi.

• Thực phẩm dễ gây dị ứng

Hải sản, một số loại hạt, chuối, dưa hấu… là các loại thực phẩm, dễ làm tình trạng viêm xoang thêm tồi tệ hơn, bởi xoang mũi bị kích thích gây sưng ngứa, khó chịu. Chính vì vậy người bị viêm xoang không nên ăn những loại thực phẩm này.

• Đồ uống chứa cồn, gas, chất kích thích

Gồm rượu bia, cà phê có thể làm cản trở việc đẩy dịch nhầy bị ứ đọng trong xoang từ đó khiến dịch nhầy đặc lại. Tình trạng này kéo dài dễ khiến viêm nhiễm, nghẹt mũi trở nên nghiêm trọng hơn. Bên cạnh đó những loại đồ uống này còn không tốt cho dạ dày, dễ gây trào ngược cũng ảnh hưởng xấu đến bệnh viêm xoang.

• Nước lạnh, sinh tố

Trong khi nước lạnh sẽ gây ra sự thay đổi nhiệt độ đột ngột gây kích thích niêm mạc họng và các bệnh về mũi họng. Sinh tố, nước ép trái cây do lượng đường cùng các chất khác có thể khiến dịch mũi đặc hơn so với bình thường do đó cần phải hạn chế.

Những điều cần lưu ý cho người bị viêm xoang về chế độ dinh dưỡng

Khi đã biết viêm xoang nên và không nên ăn gì mọi người cũng cần lưu ý, cân đối sao cho hợp lý. Sau đây là một số lời khuyên của chuyên gia dành cho bạn:

Thay đổi, các loại thực phẩm thường xuyên, đảm bảo sự phong phú trong các bữa ăn. Điều này vừa tránh thừa thiếu chất, vừa đảm bảo không bị nhàm chán trong quá trình chế biến hay khi ăn.

Nên trao đổi với chuyên gia, bác sĩ khám chữa bệnh viêm xoang cho bạn để có một phác đồ cũng nhưng thực đơn dinh dưỡng khoa học. Thực phẩm cũng cần điều chỉnh cho phù hợp với tình trạng bệnh của mỗi người, loại thuốc mình đang sử dụng. Vì thông thường khi dùng thuốc Đông y, bệnh nhân sẽ phải kiêng khem nhiều món ăn hơn để tránh ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc.

Bên cạnh đó, người bệnh cũng nên thay đổi thói quen hàng ngày, giữ ấm mũi, vệ sinh mũi họng đúng cách để tránh bệnh tiến triển nặng nề hơn. Quan trọng nhất là, người bệnh nên sớm thăm khám tại những cơ sở y tế uy tín để được bác sĩ xác định chính xác nguyên nhân gây bệnh và tư vấn phương pháp chữa trị hiệu quả nhất.

Viêm xoang nên ăn gì, kiêng ăn gì mau khỏi chắc hẳn bạn đã có câu trả lời. Hãy tham khảo thêm theo lời khuyên của chuyên gia để chắc chắn mình đã ăn uống đúng cách, giúp việc điều trị, phòng ngừa viêm xoang đạt hiệu quả mong muốn.

XEM THÊM:

• 10 cách chữa viêm xoang tại nhà đơn giản và lưu ý khi sử dụng
• Thuốc trị viêm xoang loại nào tốt? Bệnh nhân cần lưu ý những gì?