Ăn gì, kiêng gì khi bị suy thận, hãy xây dựng một chế độ ăn uống khoa học

Ăn gì, kiêng gì khi bản thân đang bị suy thận – Đây là một băn khoăn, lo lắng của nhiều bệnh nhân trong quá trình điều trị và phục hồi căn bệnh này. Thực phẩm mà cơ thể thu nạp hàng ngày có vai trò quan trọng, ảnh hưởng lớn tới tình trạng sức khỏe của mỗi người, đặc biệt là những bệnh nhân. Vậy hãy cùng tìm lời giải đáp trong bài viết hôm nay!

Ăn gì khi bị suy thận?

Lựa chọn thực phẩm ăn uống hàng ngày là cách giúp bạn cảm thấy khỏe mạnh hơn và hỗ trợ rất tốt cho quá trình điều trị bệnh lý suy thận.

Theo đó, nếu bị suy thận, người bệnh cần tăng cường ăn một số nhóm thực phẩm dưới đây:

  • Rau xanh: Súp lơ, bắp cải, ớt chuông, hành tây, củ cải… Những loại rau này chứa nhiều dinh dưỡng, chất chống viêm và là nguồn chất xơ hữu ích, đặc biệt chúng thân thiện với thận vì chứa ít natri, phốt pho và kali.
  • Trái cây: Việt quất, nho đỏ, nam việt quất, dưa hấu, táo… Không thể phủ nhận những lợi ích tuyệt vời của hoa quả. Chúng rất giàu vitamin đồng thời còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất chống viêm giúp tạo hàng rào bảo vệ thận và thúc đẩy sự lành lại của các tổn thương.
  • Lòng trắng trứng cung cấp một lượng protein chất lượng cao. Đặc biệt với những bệnh nhân phải chạy thận nhân tạo thường xuyên cần lượng protein cao nhưng cần hạn chế phốt pho thì lòng trắng trứng là một lựa chọn thích hợp.
Thức ăn chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe
Lòng trắng trứng là món ăn tốt cho người suy thận
  • Dầu oliu là một nguồn chất béo và phốt pho lành mạnh. Do đó nó trở thành loại thực phẩm tốt cho những ai đang bị suy thận.Thêm vào đó, chất béo trong dầu oliu là chất béo không bão hòa đơn có đặc tính chống viêm.

Thêm vào đó, bạn cần uống đủ lượng nước mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu cần thiết cho các hoạt động của cơ thể và giúp các hoạt động của thận được duy trì một cách hợp lý.

Kiêng gì khi bị suy thận?

Bên cạnh những thực phẩm nên tăng cường ăn uống hàng ngày thì người mắc các bệnh lý về thận còn phải chú ý tới việc loại bỏ một số nhóm thực phẩm có hại ra khỏi thực đơn hàng ngày.

  • Trái cây: Quýt, dứa, chuối… chứa nhiều kali và những chất không tốt cho hoạt động của thận, đặc biệt là trong tình trạng thận đang quá tải.
  • Rau xanh: Rau bina, rau muống, măng tre, gừng, rau ngót, rau dền, giá đỗ… là hàng loạt loại rau mà bệnh nhân bị suy thận cần hạn chế ăn do chúng chứa hàm lượng kali quá cao.
  • Đồ ăn chế biến sẵn: Xúc xích, thịt hộp, lạp xưởng, thịt xông khói… chứa nhiều dầu mỡ bão hòa và nhiều muối vì lý do bảo quản. Đó là những yếu tố gây nguy hại cho hoạt động của thận.
  • Chất béo từ động vật gây ra những tác hại nghiêm trọng khi thận đã bị suy yếu.
  • Bia, rượu và đồ uống có cồn cũng khiến thận mệt nhoài vì quá trình lọc bỏ độc tố trong những thứ đồ uống này và còn thúc đẩy quá trình tiểu tiện.
Thức ăn chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe
Thức ăn chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe

Xin nhắc lại một lưu ý quan trọng với những ai bị suy thận là không nên ăn quá mặn vì điều này sẽ càng khiến thận phải tăng cường hoạt động hết công suất.

Một số thắc mắc khác liên quan tới chế độ ăn của người bị suy thận

Người bị suy thận ăn chuối có tốt không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong chuối có rất nhiều dưỡng chất như: Kali, magie, biotin, protein, vitamin B6, vitamin C, chất xơ, chất béo, carbohydrate và đường. Loại quả này có tác dụng cải thiện đường tiêu hóa, hạ huyết áp hay tình trạng thiếu máu.

Thế nhưng chuối lại là một loại quả mà người bị suy thận cần phải dè chừng vì lượng kali chứa trong chuối không tốt cho bệnh thận. Theo đó, khi ăn chuối, nồng độ kali trong máu tăng lên làm thận phải hoạt động liên tục.

Suy thận uống linh chi có thực sự hiệu quả?

Linh chi được coi là sản vật rất tốt cho sức khỏe, giúp bồi bổ cơ thể và phục hồi năng lượng.

Với những bệnh nhân bị suy thận, linh chi hỗ trợ điều trị bệnh lý rất tốt vì nó có khả năng kiểm soát huyết áp, lượng đường máu trong cơ thể đồng thời đẩy mạnh quá trình thải độc, cải thiện chức năng của thận.

Người suy thận có thể sử dụng linh chi để hãm trà uống hàng ngày hoặc hầm với thịt gà để bồi bổ cơ thể một cách hiệu quả.

Người bị suy thận ăn yến có tốt không?

Yến sào là một món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, được khá nhiều người ưa chuộng và sử dụng trong thực đơn hàng ngày. Theo Đông y, món ăn này có tác dụng làm sạch phổi, tăng sức đề kháng và thúc đẩy hoạt động của thận.

Yến sào có tốt cho người bị suy thận không?
Yến sào có tốt cho người bị suy thận không?

Ngoài ra, yến sào còn chứa 18 loại axit amin giúp bồi bổ cơ thể, giảm suy nhược. Vì vậy, người bị suy thận nên ăn yến sào trong quá trình điều trị bệnh.

Bị suy thận có nên ăn tỏi không?

Tỏi được đánh giá là một loại kháng sinh tự nhiên, có tác dụng hữu ích nhằm trợ giúp cơ thể chống lại những tác nhân có hại từ môi trường bên ngoài, đặc biệt là các loại vi khuẩn gây bệnh.

Đối với người bị suy thận, hãy tăng cường ăn tỏi vì nó chứa nhiều chất oxy hóa có tác dụng ức chế các gốc tự do trong cơ thể đồng thời lưu giữ lại protein trong máu. Thêm vào đó, người suy thận cần hạn chế ăn thực phẩm giàu kali và natri mà tỏi là một loại thực phẩm đáp ứng tốt điều này.

Suy thận mà uống rượu thì gây ra những tác hại gì?

Rượu là thứ đồ uống có những tác hại nghiêm trọng với sức khỏe của con người nếu lạm dụng thường xuyên. Đặc biệt, khi bị suy thận, uống rượu càng nguy hiểm hơn gấp bội phần.

Cụ thể, thận là cơ quan có chức năng lọc máu, thải bỏ chất thải và giữ lại những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Uống quá nhiều rượu khiến thận phải tăng cường hoạt động hết công suất. Điều này sẽ thật sự nguy hiểm với ai đang bị suy thận.

Bị suy thận uống cà phê có tốt không?

Cà phê là một trong những loại đồ uống chứa nhiều chất kích thích. Khi làm việc quá mệt mỏi, bạn có thể sử dụng một tách cà phê để lấy lại sự tỉnh táo.

Nhưng trong cà phê còn chứa chất lợi tiểu thôi thúc cơ thể luôn muốn đi tiểu. Với người bình thường, thận khỏe thì không sao nhưng với những ai bị suy thận thì thật là ác mộng.

Cà phê không tốt cho người suy thận
Cà phê không tốt cho người suy thận

Trong trường hợp này, bàng quang bị kích thích sẽ gây áp lực lên thận khiến nó phải tăng cường hoạt động. Thêm nữa là trong cà phê còn có chất oxalat có khả năng liên kết với canxi tạo ra sỏi trong thận.

Tại sao suy thận lại gây thiếu máu?

Khi mắc suy thận, lượng hồng cầu trong máu có thể giảm nhanh. Theo đó, thận yếu không sản sinh ra đủ lượng hormone erythropoietin có tác dụng kích thích tủy xương sản sinh ra hồng cầu.

Ngoài ra, quá trình chạy thận nhân tạo khiến một lượng máu dính vào thận nhân tạo gây ra tình trạng mất máu sau mỗi lần thực hiện.

Trên đây là những nguyên nhân giải thích tại sao suy thận lại gây thiếu máu.

Suy thận tiểu đường là gì?

Theo các số liệu nghiên cứu, 20-40% người bị tiểu đường sẽ mắc các bệnh lý về thận, trong đó có suy thận.

Khi lượng đường trong máu quá cao, lượng máu đến thận quá lớn, thận phải hoạt động nhiều sẽ ngày càng suy yếu.

Như vậy có thể thấy suy thận là một biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường. Do đó, khi phát hiện bản thân mắc bất cứ bệnh lý nào, bạn cần thăm khám và chữa trị càng sớm càng tốt.

Mong rằng qua bài viết về thắc mắc ăn gì, kiêng gì khi bị suy thận và giải đáp những vấn đề xung quanh của chúng tôi sẽ hữu ích cho những bệnh nhân hoặc độc giả có người thân bị suy thận trong quá trình điều trị căn bệnh này.

Đọc thêm bài viết: Điều trị suy thận mãn tính bằng thuốc Nam và những điều cần lưu ý

Ngày đăng: 07/06/2019 - Cập nhật lúc: 11:21 AM , 06/08/2019

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Lương y Đỗ Minh Tuấn hiện là người đứng đầu Nhà thuốc Đỗ Minh Đường. Ông tốt nghiệp Học viện y dược học cổ truyền Việt Nam, là đời thừa kế thứ 5 của dòng họ Đỗ Minh phát triển những bài thuốc Đông y gia truyền của dòng họ.

Bác sĩ Đỗ Minh Tuấn tốt nghiệp Học viện Y dược học cổ truyền Việt Nam. Ông Tuấn là học trò của PGS.TS Lê Lương Đống (Nguyên PGĐ Học viện Y dược học cổ truyền Việt Nam, Nguyên Vụ trưởng Vụ YHCT). Ông từng công tác tại Bệnh viện 103, đảm nhận vai trò Phó giám đốc phụ trách chuyên môn tại Trung tâm nghiên cứu và ứng dụng thuốc dân tộc. Hiện nay, bác sĩ Đỗ Minh Tuấn là Giám đốc phụ trách chuyên môn Nhà thuốc Đỗ Minh Đường.

Ông là người rất tận tâm với nghề, luôn lắng nghe những mối băn khoăn của người bệnh nhằm hiểu được vấn đề trong căn bệnh của họ để điều chỉnh thành phần, liều lượng trong các bài thuốc và tìm ra phương pháp điều trị bệnh nhanh chóng, hiệu quả nhất.

Về tác giả
Chat với chúng tôi